ГОТОВЯТ И ФОТОГРАФИРУЮТ ДЕТИ - Тимофей: Тыквенные вкусняшки для всей семьи

Мне повезло: мужчины в нашей семье любят готовить: и старший, и младший. И частенько балуют меня приготовленными вместе блюдами. Обожаю смотреть как они хозяйничают на кухне. Надеюсь, и самый младший скоро подтянется.

Так что новое задание Тим воспринял с большим энтузиазмом. Выбор блюда предоставил мне, но сказал, что хочет, чтобы его попробовали все мы, включая Мартина. То есть, это должно быть что-то, что можно и полезно кушать 10-месячному малышу. Он у нас всеяден, с удовольствием лопает все что предлагают и пока ни от одного предложения не отказался. Но некоторые продукты вызывают особый, прямо-таки щенячий, восторг. Среди них – тыква, Мартик аж трясется, когда ее видит. Так что мы решили использовать ее в качестве компонента нашего ужина.

Первым делом я посоветовала Тимохе приготовить яблоки, запеченные с тыквой. Тут все просто: он натер тыкву на терке, помыл и подсушил яблоки и аккуратненько вырезал серединку каждого фрукта. Сфотографировал.

Далее к начинке нужно добавить по половинке чайной ложки крахмала и сахара. Либо меда. В нашем случае сахар, так как блюдо предназначается в первую очередь малышу и мед давать не рискуем. 

Наполняем яблоки начинкой и отправляем в духовку. В одно Тим положил только тыкву, а три других наполнил еще и изюмом с орехами, так ведь еще вкуснее!

Вот и готово. Счастливый Мартин уплетал за обе щеки. 

Но у нас остались кусочки тыквы и мы решили на этом не останавливаться. Теперь Тим приготовил угощение для мамы с папой, младшему брату пока им лакомиться рано. Это очень вкусно, попробуйте!

Процесс приготовления сам по себе очень интересный для деток и напоминает выпечку любимых пипаркук. Я нарезала тыкву очень тонкими ломтиками (не более 0,5 мм) и с помощью фигурки для печенья Тимоха навырезал звездочки. 

Теперь нужно разогреть в сковороде масло и, обмакнув «печеньки» в муку, подержать их на сковороде на небольшом огне 2-3 минуты.

В это время Тимоха натер сыр и, когда я достала тыквенные звездочки из сковороды, посыпал их сыром и украсил зеленушкой. Красота и вкуснота!

Спасибо за такое аппетитное задание :)