КОНКУРС КОММЕНТАРИЕВ: Назовите блюдо с использованием муки, которое вы чаще всего готовите зимой!

Зимой часто хочется съесть чего-то тёплого и запить тёплым травяным чаем или какао... Тёплый, только-только из печи пирожок... Тёплая каша... Тёплая бабушкина запеканка утром в воскресенье. Можно ещё долго продолжать. Какая еда с добавлением муки самая популярная в вашей семье? А может у вас в семье воскресенье - блинный день? Какие блины ваши самые любимые? Ответь на эти вопросы в комментариях и выиграй!

ПРИЗОВОЙ ФОНД

Развивающая книга "Откуда мука", которая открыла серию книг "Откуда всё берётся". В книгах с помощью оригинальных картинок и фотографий объясняется путь появления продуктов - от первоистоков до полок в магазине.

В серии книг "Откуда всё берётся" на понятном для детей языке рассказывается о современных технологиях, которые используются в производстве продуктов. Изучая производственный процесс, дети получают знания о различных профессиях, которые производят конкретный продукт и о самом процессе производства.

"Дети любопытны и их интересует откуда появляются вещи. Почему проводятся определённые действия и как они проходят. Поэтому появилась задумка объяснить, как создаются самые распростанённые продукты. Книга составлена так, чтобы помочь детям с общим развитием. А взрослым детям книга поможет получить углублённые знания о процессе производства муки, в простом повествовании, какие инструменты применяют и что происходит в зданиях, которые виднеются через окно автомобиля, путешествуя по Латвии", рассказывает автор книги - доктор по пищевой науке Кристине Яцино.

Герои книги – семья с тремя детьми – путешествуя по Латвии, они проходят всю цепочку создания продукта и знакомятся с крестьянами, комбайнёрами, мельниками и узнают, как работают устройства, которые убирают с полей дары природы, хрант, обрабатывают зёрна, измельчают их в муку. А также следят за созданием упаковки и попаданием муки в упаковку. Фотографии рассказывают о зёрнах и получаемой из них муке, показывая отличия между пшеничной и ржаной мукой.

Задумка у автора книги появилась, рассказывая детям, как в наше время производятся продукты питания и как происходит помол муки, почему пшеничный хлеб белый, а ржаной чёрный, и что это за жёлтые комы на полях осенью.

В серии книг «Откуда всё появляется» знаниями делятся преподаватели и профессионалы по производству продуктов питания. Процессы производства помогла подготовить доктор науки по пищевому производству Дайга Кункулберга ЛСУ. Своими знаниями поделились ведущие предприятия отрасли в Латвии - A/О Rīgas dzirnavnieks, LPKS Latraps и агрономы Лига и Эдвардс Ружа. Сложные процессы в красивые иллюстрации облачила художник Майя Лидума.

Книга издана на трёх языках, чтобы каждая семья выбрала для себя самый удобный способ изучать путь продуктов. Книга будет доступна и в электронном виде, в соответствии с желаниями читателей.

Книгу можно приобрести в книжных магазинах Jāņa Rozes, Valters un Rapa и Globuss по всей Латвии и в интернете.

Назовите блюдо с использованием муки, которое вы чаще всего готовите зимой!

Отвечайте прямо в комментариях.

Имя победителя узнаем 31 января.

Удачи!

Мамин Клуб