На прошлой неделе мои девочки захотели помочь мне испечь чайный пирог. Этот пирог уникален тем, что для его приготовления не требуется специальных продуктов, которых может не оказаться дома. Правда, для людей, ведущий здоровый образ жизни, он не особо подойдет, если только они не заменят часть продуктов на более полезные. Тем не менее, этот пирог -палочка-выручалочка на приход неожиданных гостей, когда дома ничего нет, чтобы угостить.
Настя у нас, как обычно, на замесе теста, Катя все Насте подаёт и смазывает форму.
Вот сам рецепт:
2 ст. ложки варенья любого(можно без) без косточек или мёда, или сиропа - я пробовала и с тем и другим - получается вкусно; В этот раз у нас грушево-цидоневое варенье из zemniekuprodukti.lv
1 яйцо( вот не пробовала заменить его на льняные семена, так как только на днях узнала, что так можно делать),
1 стакан сахара, можно и меньше, дело вкуса, Можно пробовать заменять стевией или ещё чем-то, но мы пока не пробовали.
Всё тщательно перемешать.
Добавить в смесь:
1 ч.л. пищевой соды
1 ст.ложку растительного масла,
1/2 стакана крепкого чёрного чая и чуть остывшего, опять перемешать( к сожалению, из травяных чаёв вроде как пирог не получается, по крайней мере читала отзывы где-то, что во всяком случае из мятного чая не вышло).
Добавить 1,5 стакана муки ( можно пробовать разбавлять её более полезной мукой, типа ореховой или кокосовой, но мы еще такой жкспиремент не успели произвести),
1/2 стакана орехов(можно без).
Выпекать при температуре 180гр. минут 30-40.
Самое приятное было то, что пока пирог выпекался, девочки мне продолжали помогать -Настя мыла посуду, а Катя посуду вытирала.
Причём Настя заявила, что она теперь будет всегда мыть посуду, так как ей это очень понравилось :)
Всем хорошего воскресенья! :)
дааа это классный рецепт)) безпроигрышный))))
А я вот долго искала такой рецепт, всё хотела простой, быстрый из минимума продуктов,но вкусный пирог. Но всё попадались такие, где то кефир надо, то масло, то еще что-то, чего у меня дома не каждый день, и вот однажды, наконец нашла этот - теперь он у нас дома топовый! 😀
я помню такой пирог пекла в детстве (подростком, вернее) оченб мне нравилось с вишнёвым вареньем и чаем с бергамотом)))))
дааа и хорошо когда в доме есть муж, которому можно скормить бОльшую часть и он от этого только счастливее станет))))))
Да, знаешь, я даже не ожидала, но моим очень понравилось выпекать. С удовольствием ждут, что я еще им предложу испечь. С другой стороны мне тоже радость, ведь это наше с ними время посреди всех бытовых забот. Хочется, чтобы им запомнилось это 😀
А отказаться, конечно, трудно я тебя понимаю, у меня тоже самое - тем более так вкусно 😀
класс)) моя тоже озадачилась кулинарией))) то пирожки с капустой, то крамбл)))) гинеколог возмущается))))))) а что мне делать, как можно отказаться от дочкиного пирога...ммм?))))))))))))))))))))))))))))))))
Очень рада, что вам понравилось 😀 Спасибо за отзыв!
Дочка приготовила в мульти этот пирог. Сууууупер. Такой вкус👍👍
Пожалуйста 😀 Главное, что этот пирог легкий и из того, что всегда дома будет, а то например варианты со сливочным маслом или кефиром меня не устраивают, так они у меня не всегда в холодильнике, а шарлотка, например, требует много яйц до 5 штук аж, а здесь всего одно 😀
Пожалуйста 😀 Мои обожают этот пирог. Мне он, кстати, кажется более вкусным, когда постоит немного и уже холодный. Вкус тогда иногда напоминает, как у коржиков из детства.
Спасибо за рецепт👍 В закладки.
Давно хотелось нечто подобное испробовать.
Девчонки молодчинки🌷😉
Спасибо за рецепт! В воскресенье количество калорий не считается)