Предупреждал ли вас наблюдающий гинеколог, что во время беременности сыр с плесенью (например, Бри, Камемберт, сыры с синей плесенью) есть нельзя?
А причина вот в чем - сыр с плесенью может быть заражён бактерией Listeria monocytogenes, которая может вызвать заболевание листериоз и, как последствия, спонтанный аборт, преждевременные роды или серьёзные заболевания у плода.
Заболевание это редкое, но знать об этом надо.
Симптомы заболевания очень похожи на простуду: температура, озноб, боли в мышцах и спине. Инкубационный период болезни - несколько недель. В лечении используются антибиотики.
Если всё-таки желание вкусить таких сыров большое, их нужно обязательно подвергнуть термальной обработке, например, запечь (как добавку к блюду).
Также следует покупать сыры, сделанные из пастеризированного молока и обязательно качественный продукт, желательно не на рынке.
Не держите его долго в холодильнике - бактерия живет и при низких температурах (+4).
И не жалейте, выкидывайте залежавшийся кусочек!
Источник: книга "Clinical Medicine"
Алина
ogo ja i ne znala,xoroso,cto tak i ne poela
Я сыр с плесенью после беременности полюбила. Первый раз слышу, что беременным его есть нельзя...
mne vra4 v plane edi ni4ego ne zapre6aet, govorit nuzno estj to, 4to ho4etsja. no mne samoj siri s plesenju sej4as ne nravatsja, hotja do beremennosti ela za obe 6eki
Ja inogda ego ela vo vremja beremennsti
Ja etot sir voobwe ne ljublju, mne protiven ego vid....a pro to, 4to neljzja ego estj, menja ne preduprezdali!
Мне мой гинеколог говорил об этом, пришлось перпеть и пока не есть бри....😀
Услышала об этом впервые, баловала себя во время беременности.☹
Umerenno, Lenchik, umerenno😀 Ja sebe tozhe inogda pozvoljaju shas. Risk imenno pri beremennosti, tak kak immunitet u beremennyh oslablen. Nu i kolotj antibiotiki beremennym-zhestj. I ne kazhdyi syr s plesenju zarazhen! Prosto neploho, kogda znaesh o takih verojatnostjah.
Я во время беременности не ела сыр с плесенью, не хотелось, хотя я его люблю.
Во время беременности даже не хотелось сыра с плесенью, а вот после родов...Аж руки трясутся, как хочется 😃
Ну вот... а я люблю сыр с плесенью и кушала его в начале Б ,но потом как то не тянуло на него и перестала есть. Никаких симптомов не было, пронесло 😀
Mne tozhe govorili ne estj, no ne objasnjali pochemu. Dazhe ne predstavljala, chto takie posledstvija mogut bitj. Spasibo za informaciju.
вообще такой не ем, может и вкусный сыр, но у меня какое то внутренне сопротивление😀
nikogda ob eto ne slihala!no na buduzeje budu znatj!
slavobogu ja ne ela mne nikto ne govoril voobsche pervij raz slishu ,primu na buduschee!
Na samom dele menja NE preduprezhdal. Gde-to prosto slyshala ranjshe.