Мой Волшебный ужин в Baltic Beach Hotel

Безумно тяжело писать в такой ситуации в стране. Обвал махимы в Золитуде коснулся, наверное, каждого, ведь Латвия такая маленькая страна. Мамочка с нашего форума, зимних деток 2012 года, потеряла свою маму, 2 дня неизвестности и в конце такой ужас, а многие до сих пор ждут и надеются. Это такой ужас, словами не передать, люди плачут и не спят, даже те, кого это не коснулось, вся Латвия душой и сердцем там, рядом с погибшими и выжившими, рядом с их родными и близкими. Мы всей семьёй молимся за них. Трудно подобрать слова утешения в такой ситуации, они все пустые. Просто живите и помните об этой трагедии и поэтому любите от всей души и говорите им об этом, как будто это в последний раз.

После двух бессонных ночей, решила немного отвлечься и написать блог о моём Волшебном ужине. К тому же я обещала это сделать. Начну с того что когда я решила поучаствовать в этом конкурсе, первая мысль была – зачем??? Ведь мой муж уезжает на неделю в командировку (Польша, Германия). Как будто и варианта о том, что я не выиграю, не было. Потом я всё же решила, что шанс выиграть, не так уж и велик, и выполнила условия конкурса. И вот, та-дам, в четверг приходит сообщение на facebook от Саши с линком на мой выигрыш. Началась небольшая паника вперемешку с радостью – а, что делать, с кем я пойду, куда детей деть? У нас их двое – погодки – дочка Саша (3.5) и сын Ярик (1.9). Никогда их не оставляла на сон у бабушек. А тут явно вечер не на 1 час. Потом собралась с мыслями, позвонила подруге Оле и пригласила её. Решила, что ей отдых не помешает – работа, учёба, сын болеет уже второй месяц, ну и беременность – 7-ой месяц. Договорилась с мамой о детях, спасибо ей огромное, я их уложить не могу иногда, а тут впервые без меня ложатся спать и бабушка справилась. Так что всё было решено, осталось морально подготовиться к такому событию. А то я уже 4 года никуда толком не выбиралась. Ну, кино и рестораны с мужем не в счёт.

(я и Оля)

И вот в субботу – 16-ого забрала Олю из центра, и мы полетели в Юрмалу на Волшебный ужин. Приехали заранее, но я такая клуша, забыла телефон (читайте фотик) в машине, пришлось идти за ним. Короче расположились за своим столиком мы не самые первые, но одни из. Всё было шикарно и феерично. Белые скатерти, красивая подсветка, полная сервировка столов. Шик, правда, почувствовали мы себя как из каменного века. Пришлось долго вспоминать с какие приборы, для какого блюда. Нам тут же предложили вино на выбор – белое или красное. Пришлось отказаться, я за рулём + ГВ, ну а Оле сами понимаете, рожать скоро, какое вино? Но в обиде нас не оставили, принесли 2 больших бокала яблочного сока. Вообще хочу сказать отдельное спасибо официантам – порхали как бабочки – пустых тарелок на столах не было, грязную посуду тут же убирали, да и бокалов пустых не было, всё время подливали или вино или воду.

В зале было где-то 15 столов по 8 человек за каждым, но могу ошибаться. Мы отдыхали по полной, а не подсчётами занимались. Публика была абсолютно разной - даже иностранцы были. Были и дети, и молодежь, и пожилые люди. Кстати для малышей были детские кресла, что порадовало.

В 19:30 где-то нас начал развлекать иллюзионист Юрий Гаврилов. Он подходил к каждому столику отдельно и в течение 5 минут показывал по моим ощущениям трюков 100 с картами. Он говорил с такой скоростью, что мой мозг не успевал за ним – быстрее, чем комментатор формулы 1 - Алексей Попов. А это круто. Впечатлил не только фокусами, но и своим обаянием.

(иллюзионист Юрий Гаврилов)

Далее поменяли освещение в зале, что мне не очень понравилось, ушла вся романтика. Выключили основной свет и включили дискотечную подсветку в ритм музыке. Из-за этого стало невозможно фотографировать и снимать. Да и когда стали приносить блюда, их было тяжело рассмотреть. Так что некоторые фотки я просто нашла в интернете, потому как то, что у меня на телефоне – это зелёное или красное что-то, и не понять даже с какой стороны на это смотреть. Хотя в этом свой плюс тоже есть, никто не отвлекался на свои фотики, телефоны и планшетки.

Ну вот, выключили свет и вышли девушки из танцевальной студии – «Каrinedance». Танцевали экзотические танцы. Первый их выход был эффектным – девушки танцевали с подносами на голове, а на подносах свечи. Выглядело интересно. Мы с подругой не фанаты экзотических танцев, но огонь внёс свою изюминку.  Девушки ещё пару раз выходили, между переменой блюд, но танец с огнём как-то запомнился больше всего.

А дальше нам представили группу – “LightMusicBand”. Группа из 6 человек. Солисткой, которой является - Жанна Благовещенская - финалистка многих международных музыкальных конкурсов ("Новая волна", " Sonyjazzstage ", "Rīgas ritmi", "Славянский базар"). Второй солист - Дмитрий Киселёв. Выступление было обалденным. Играли хиты абсолютно разных музыкальных стилей и разных годов, начиная с 50-ых и по нынешний день. В основном на английском языке, но были хиты и на итальянском, испанском, русском. Пели действительно от души народ так и тянуло в пляс что, в общем-то они и делали. Я бы и сама зажгла на танцполе если бы с мужем была, а так пришлось получать удовольствие сидя. Вспомнила все свои школьные дискотеки.

Во время первого выхода группы, примерно через час после начала вечера, принесли первое блюдо – Салат «Цезарь» с куриной грудкой и с хрустящим жареным беконом. Очень вкусный – заправка изумительная. Вообще все блюда были достойными. Некоторые сочетания вкусов я никогда до этого не пробовала.

Вторым блюдом был тыквенный суп-пюре с тигровыми креветками и козьим сыром. И был добавлен какой-то сладкий соус, в меню он не был указан.  Очень интересное и вкусовое сочетание. Далее мы могли сделать выбор между - утиной ножкой с каштанами и филе трески со шпинатом. Мы выбрали утку. И пока шеф-повар Кристапс Йокманис готовил основные блюда. Была также сделана пауза в выступлении музыкантов. В этом промежутке нас развлекали фокусами и танцами.

Когда блюда были готовы, опять выключили свет и музыкальное выступление продолжилось. Что я могу сказать об утке с каштанами. Было вкусно и очень необычно. Может это, потому что я первый раз пробовала глазированные каштаны и такое контрастное сочетание солёного со сладким. Утка просто таяла во рту, но каштаны меня смутили, не привыкла я к такой сладости в мясном блюде. Хотя съела всё до последней капли соуса. Так и не поняла, понравилось мне или нет, очень странное сочетание.

Перед десертом была ещё одна пауза в выступлении группы. В это время был конкурс в стиле угадай мелодию. Мы не участвовали, но я всё равно поняла, что вообще не разбираюсь в русской музыке. Мы с подругой не одной песни не узнали, стало стыдно даже как-то. Посмеялись над нашими знаниями русской поп-культуры и порадовались за победителя. Все участники получили какие-то призы – мешочки от BalticBeachHotel. Нас ещё немного поразвлекли волшебством и магией. И вот в завершение ужина – десерт, опять в темноте и под хитовые песни.

Десерт был тройной: малиново-ореховая хрустящая слойка, сrème brûlée и шоколадный фондан. Вкусно, вкуснее, ещё вкуснее. Замечательное окончание ужина.

Общее впечатление – всё супер вкусно, классно и весело. Атмосфера уютная и душевная, только подсветку поменять бы. Хочу ещё и на сей раз с мужем! С подругой хорошо, но такие вечера требуют романтики.

Спасибо огромное Маминому Клубу, за такой чудесный подарок!!!