На волне успеха, после удавшейся запеканки с куриным филе, я решила немного поэксперементировать.
Для эксперимента мне понадобилась:
Макароны рожки - 1 уп -(400-500 гр.);
Свиной шейный карбонад (в Рими был на акции, поэтому его и взяла, получилось дешевле, чем куриное филе) - 1 кг.;
Лук репчатый - 3-4 головки среднего размера;
Помидор - 3 маленькие штуки;
Сыр Российский - 300 гр.;
Яйца - 2 штуки;
Сметана 20% (только из-за акции ;), а так бы использовала как обычно 15%) - 1 п. (400 гр.);
Мука - 2 столовые ложки с горкой;
Соль, перец, прованские травы - по вкусу.
На мой вкус и вкус мужа, эксперимент удался, и блюдо получилось интересным и непривычным, потому что макароны мы кушаем очень редко. Мне понравилось добавлять к этому блюду кетчуп. Наверное, потому что все макароны у меня по умолчанию ассоциируются с ктчупом. Муж предпочёл ничего не добавлять.
То количество ингредиентов, которое я использовала, конечно, даёт на выходе очень много порций запеканки. Как-то я увлеклась :) И гостей, как назло, в день готовки не намечалось.
Приятного Вам времяпровождения на кухне! Пусть все эксперименты удаются!
Елена
Vot , eto kak raz 😃 Eto mi ljubim 😀 Nado mne kak-to napisatj pro nawe pjure ovowjnoe ,samoe ljubimoe 😀 Na sledujuwei nedeli kak raz sdelaju 😉
Так-так, буду размышлять над приготовлением вегетарианского блюда😃
Nu vot i moja toka makarowki 😃 DetiiKi-priveredki 😃 🌷
Ну да. Мой мелкий пока ещё ест такое творчество, только без мяса))) Выковыриваем) Ну ничего, буду искать, придумывать ))) Вдруг, найдётся что-то и для дочи твоей подходящее 😉🌷
Ona ne est vot takoe ,ja uze proverjala. ☹ A estj tri raza v denj ,neee 😃 Peredelatj mozna ,no uze ne to polu4aetsa togda...
Вот мужу ужин будет классный 😀 Пусть всё получится на отлично!🌷😀
Я сегодня созрела для твоей запеканки с курицей. Утром сбегала в магазин за филе и сыром, остальное дома было. Мелкий в 9 пойдёт окончательно спать, а муж приходит после 11. Так что у меня есть 2 часа на нарезку, готовку😀👍
Макароны нам очень приелись, но когда-нибудь обязательно попробуем. Спасибо!🌷
А почему дочка откажется? Может есть возможность под неё что-то переделать?
Для себя одной точно накладно))) Тут как минимум двое едоков нужно)) Или есть на завтрак, обед и ужин))))
А разве нет каких то полезных макарон? 😀Ну хотя бы не вредных))
Kakaja vkusnota.... 👍 Xocuuuuu 😃 Makarowki ljubim i edim raza odin-dva v nedelju tocna 😃 No zalj docka tocna takoe estj ne budet ☹ Sebe odnoj gotovitj nakladno! ☹
Как люблю макароны.... И почему все вкусное, не очень полезное.......
Скорее, люблю блюда, приготовленные в духовке 😀 Это у меня была неделя запеканок ))) Теперь надо что-то другое придумывать, находить. Надоедает одно и то же, даже с разными ингредиентами.