ЛЕТНИЙ ГИД: Ресторан армянской кухни Ноян Тапан в Асари

11. Aug 2015, 16:08

Многие знают, что наша семья очень любит кавказскую национальную кухню. Поэтому поехав в Юрмалу на выходные мы просто не могли не посетить ресторан армянской кухни Ноян Тапан, что в переводе с армянского значит «Ноев ковчег».

В ресторане Ноян Тапан очень много посадочных мест – просторный зал, терраса, столики под навесом, столики под открытым небом, беседка. Обычно народ туда идет косяком. Иногда даже машину приткнуть некуда. Поэтому мы решили столик зарезервировать. Тем более собирались мы туда в субботний вечер. Но мест свободных было много. Хотя и людей было не мало.

По приезде мы решили приземлиться под навесом. Нам там показалось уютно и атмосферно. Да и людей там не было.

Присев, мы стали изучать меню. Мы с мамой решили взять два блюда на двоих. Я для себя выбрала узбекский (да, да, вы не ослышались) плов. Вообще в ресторане предлагают армянский плов. Но он не совсем плов в общепринятом понимании. Армянский плов готовят из пшена и шампиньонов. Вот именно из-за грибов я отказала себе в дегустации новинки. Не люблю я грибы. Но к слову узбекский плов в Ноян Тапан превзошел все мои ожидания. По секрету этот плов даже лучше, чем в ресторане Узбекистан. Единственный минус – это отсутствие нута (турецкий горошек) и изюма. А вот барашка в плове вообще вне всяких похвал.

Мама выбрала незатейливое блюдо Гарни-ярах. Гарни-ярах – это фаршированные мясом половинка болгарского перчика и половинка небольшого баклажана. Блюдо очень вкусное, фарш сочный, овощи нежные. Баклажан и перчик выполняют роль гарнира, поэтому никакая картошка-греча не нужна.

Платона крестная с мамой тоже взяли два блюда на двоих. Их выбор пал на Люля-кебаб и Хашламу. Люля-кебаб очень сочный. В принципе не смотря на кажущуюся пустоту на тарелке порция сытная. Хотя для мужчин все-таки нужен какой-нибудь гарнир. Хашлама – это тушеная в овощах баранина с бульоном. Это блюдо стало открытием нашего ужина. Баранина была просто изумительная. Кто знает что такое барашка, тот поймет что значит нежная молодая баранина отстающая от косточек. Пальчики оближешь! Да что там говорить, Платона от Хашламы было не оторвать.

Мы с мамой и Платоном взяли на троих один чайничек мятного чая. Маленький чайник чая стоит 3.30 евро, большой – 6.60 евро. Нам на троих вполне хватило маленького чайника.

На десерт для Платона мы взяли горячий пирог с ягодами и мороженым. Вообще я хотела взять фoндан, но его не оказалось (печалька). К вкусовым качествам пирога претензий нет. Но вот пирог оказался не совсем пирогом. Как вы видите на фото – это слоеная корзиночка, внутри нарезанная клубника с шариком мороженого. По краям тарелки киви, апельсин, карамболь и физалис. Но ребенок все съел и был рад.

Несколько выдержек из меню:

На территории ресторана есть детская площадка. Там можно найти горку, качалку, лего, машинки, и живого кролика. Правда я не знаю насколько часто там можно встретить кролика.

Немножко личных наблюдений. При всех плюсах ресторана меня смущает некоторая отстраненность официантов. Незаинтересованность что ли. Я как бы не особый любитель ганбеевских «Меня зовут Вася и сегодня я ваш официант.» и «Все ли вам нравится?», но когда я веду диалог с человеком, то хочется видеть ответную реакцию. А тут просто пофигизм. Но не воспринимайте это как минус. Это только мои ощущения и тараканы. Тем более при всех плюсах этого заведения. Ну и потом не зря же ресторан имеет некоторые награды.