Фаршированные куриные ножки

Понадобится: 

 - 6 куриных ляжек

- 500 гр куриного филе 

- 500 мл сливок

- 6 шампиньонов

- 2 маленькие луковицы

- зубчик чеснока (я брала всего один, так, как у меня муж не ест чеснок)

- 2 морковки

- 1 яйцо

- укроп

Ножки помыть и почистить , но осторожно,чтоб не порвать кожу. Осторожно снять кожу,но не до конца. Косточку отрубить, оставив только хрящик, на котором держится кожа.

Куриное филе, яйцо, 2 шампиньона, чеснок, одну луковицу перемешать в блендере (или пропустить через мясорубку). В полученый фарш добавить мелко шинкованую 1 морковку, половину мелко нарезанного укропа. Все перемешать, посолить.